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Nos Entrées Nos Plats La Pêche PIZZAS Nos Desserts Menu enfant

CARTE DU MIDI

room_service

Nos Entrées

Artichauts en Salade

Cuits & Crus, Pignons de Pins, Fromage de Brebis & Vinaigrette Truffée

23,00€

Carpaccio Loup & Gambas

Velours Figues & Pickles

24,00€

Fines Ravioles de Langoustes

Langoustes de notre vivier, Fenouil, Stracciatella, Basilic, Gingembre

33,00€

Bruschetta du Jour

Suivant l'Humeur de la Cuisine

25,00€

Vitello Tonnato

Fines Tranches de Veau, Câpres, Roquette & Sauce au Thon

26,00€

Suggestions du jour

Consultez notre ardoise

Nos Plats

Poulpe Rôti

Cocos Fondants, Piquillos & Velours de Tomate

41,00€

Filet de Poisson de la Pêche du Jour

Maraîchère de Légumes de Saison

39,00€

Linguine à la "Bolo" de Seiche & Gambas

36,00€

Pièce de Veau de nos Eleveurs Corse

Pommes Mitrailles en Fine Persillade & son Jus

39,00€

Pièce Choisie d'un Boeuf de Race

Garnitures & Sauce au Choix

41,00€

Les Sides

Frites Maison

12,00€

Pomme Purée au Beurre

12,00€

Mesclun de Salade

12,00€

Légumes Verts

12,00€

La Pêche

Pêche du jour

16,00€ les 100gr

Langouste

Accompagnement au Choix

25,00€ les 100gr

PIZZAS

Nos Desserts

Le Tout Chocolat

Sablé Chocolat, Brownie, Crémeux Guanaja 70%, Ganache Montée Kallingo 65%, Tuile Grué de Cacao, Glace Guanaja

14,00€

Souvenir d'Enfance

Crêpe Dentelle, Riz au Lait à la Vanille, Compotée et Glace à l'Abricot, Riz Soufflé

14,00€

Classique

Profiterole Maison, Glace à la Vanille, Glace au Chocolat, Chantilly & Chocolat Chaud

14,00€

Assiette de Fromage

17,00€

Suggestion du jour

Consultez notre ardoise

Demandez nos sorbets et glaces maison

Menu enfant

Pour les enfants de moins de 12 ans

21,00€

Steak Haché de Veau ou Poisson en Filet ou Pâtes au Beurre

Garniture au choix

+ 1 Sirop à l’eau

+ 1 Glace au choix

Map and Contact

route de Palombaggia 20137 Porto Vecchio
04 95 70 49 89

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