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Nos Entrées Nos Plats La Pêche Nos Desserts Menu enfant

Carte du MIDI

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Nos Entrées

L'Oeuf Parfait

Oeuf Bio Cuit Parfait, Asperges Blanche et son Velouté, Tome en Copeaux

22,00€

Artichauts Poivrade

Petits Artichauts Poivrade d'Ici en Tempura Panko & Sauce Tartare

23,00€

Tartare de Poissons

Tartare de Poissons en Duo de la Pêche Locale Vivifié au Velours de Clémentine de Françoise OTTAVI

23,00€

Foie Gras

Foie Gras de Canard en Terrine infusé à la Myrte, Chutney et Toast Grillés

26,00€

Salade de Quinoa

Quinoa, Boulgour, Avocat, Radis de Couleurs & Sauce Chimichuri

18,00€

Suggestions du jour

Consultez notre ardoise

Nos Plats

Poulpe Rôti

Pois Chiches & Piquillos en Vinaigrette Relevée

39,00€

Filet de Loup de Mer Doré sur la Peau

Mini Ratatouille et Jus de Tomate à l'Origan

42,00€

Côte de Veau Poelée

Pomme Mitrailles, Câpres & Poivrons Confit, Jus de Rôti

40,00€

Pièce de Boeuf dans l'Entrecôte "Black Angus"

Garniture & Sauce au Choix

43,00€

Côte de Boeuf "Charolaise" à Partager

Garnitures & Sauce au Choix

92,00€

Les Sides

Frites Maison

12,00€

Pomme Purée au Beurre

12,00€

Mesclun de Salade

12,00€

Légumes Verts

12,00€

Haricots Vert au Beurre, Echalotes

10,00€

La Pêche

Pêche du jour

14,00€ les 100gr

Langouste

Accompagnement au Choix

25,00€ les 100gr

Nos Desserts

Fraises

Meringue de Fruits Rouges, Mousse Légère Chocolat Blanc, Gel Fraise& Sorbet Mûre

14,00€

A Nuciola

Sur un Biscuit Sablé Noisette, Crémeux Praliné, Mousse Chocolat, Sponge Cake, Noisettes Caramélisés & sa Glace

14,00€

Ananas

Carpaccio d'Ananas Crémeux à la menthe, Chip's & Sorbet Ananas

14,00€

Citron

Fraîcheur au citron, Crème Brulée Vanille, Tuile Dentelle, Sorbet Citron/Basilic

14,00€

Classique

Profiterole Maison, Glace à la Vanille, Glace au Chocolat, Chantilly & Chocolat Chaud

14,00€

Assiette de Fromage

17,00€

Suggestion du jour

Consultez notre ardoise

Demandez nos sorbets et glaces maison

Menu enfant

Pour les enfants de moins de 12 ans

21,00€

Steak Haché de Veau ou Poisson en Filet ou Pâtes au Beurre

Garniture au choix

+ 1 Sirop à l’eau

+ 1 Glace au choix

Mapa y Contacto

route de Palombaggia 20137 Porto Vecchio
04 95 70 49 89

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