Carta y menús

La Tomate dans toutes ses couleurs, Mozzarella Di Bufala, Huile d’Olive & Basilic

Carpaccio de Bœuf à l’Italienne, Câpres, Tomates Confites, Olives Noires, Parmesan & Pesto

Tartare de Thon Rouge au Citron Vert, Salade d’Algues

Moules de l’Etang de Diane au Four à Braise, Sauce Poulette

Tartare de Veau Corse Bio, assaisonnement du moment

Suggestions du jour

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Brochette de Gambas Sauvages, Déclinaison de Garniture, Bisque crémée à l’Estragon

Linguines de la Mer, Moules, Palourdes, Gambas, Légumes Provençaux & Pesto

Pavé de Mérou, Risotto aux Herbes fraîches, sauce aux agrumes

Burger de Bœuf, Pain aux herbes du maquis, Lonzu, fromage de chèvre, Cornichon aigre doux, Sauce Barbecue Mayonnaise, Frites fraîches

Filet de Bœuf Simmental poêlé, Jus de viande Marbré, Pomme de terre Pont-Neuf Artichauts violet en deux textures

Entrecôte Simmental au Four à Braise (environ 350gr,) légumes grillés

Côte de Bœuf Simmental au Four à Braise pour deux personnes, légumes grillés

Suggestions du jour

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Légumes grillés, Frites fraîches, Salade mêlée

Pêche du jour

Langouste ou Homard

Marguerite

Tomate, Mozzarella

Reine

Tomate, Mozzarella, Jambon, Champignons

Reine Blanche

Mozzarella, Jambon, Champignons

Primavera

Tomate, Mozzarella di Bufala, Jambon Cru, Roquette, Tomates Cerises

Quatre Fromages

Tomate, Mozzarella, Chèvre, Gorgonzola, Mozzarella Fumée

Capricieuse

Tomate, Mozzarella, Jambon, Champignons, Artichauts, Olives

Napolitaine

Tomate, Mozzarella Di Bufala, Anchois, Basilic

Quatre Saisons

Tomate, Mozzarella, Poivrons, Artichauts, Olives, Tomates Cerises

Pavlova Fruits rouges, Mousse Mascarpone Vanille Bourbon, Coulis Fruits rouges

Cheesecake Exotique Mangue Passion, Sorbet Coco

Tartare d’Ananas Menthe Citron, Sorbet Pêche, Crumble d’Amande Orange & Chips d’Ananas

Merveilleux Chocolat Lacté Caramel, Chouchou, Sorbet Yaourt

Mousse Pêche, Crémeux Framboise, Short Bread, Sorbet Framboise

Café Gourmand

Suggestion du jour

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Demandez nos sorbets et glaces maison

Steak Haché ou Filet de Poisson

Garnitures frites, purée ou légumes

ou Mini Pizza Marguerite ou Prosciutto

+ 1 Sirop à l’eau

+ 1 Glace au choix